ウェブエンジニアなら知っておくべき九州ラーメンの5つの法則
九州ラーメン(240g)2人前 茹時間 沸騰した湯に入れて1分〜1分30秒 消費期間 冷蔵 10日 冷凍60日 冷凍にした場合は、使用する前日に冷蔵庫で自然解凍してから茹でると、おいしく茹だります。
原材料 小麦粉 かん水 食塩食感は、細くまっすぐ延びた、コシのある麺です。
とんこつスープとあいます。
硬く細くまっすぐな麺 茹で時間は1分30秒 賞味期間冷蔵で10日 長期に保存する場合は、そのまま冷凍にしてください。
使用する場合には、前日に冷蔵庫に入れるか、2〜3時間前に常温におけば、 生の状態に戻ります。
★
生めんの茹で方・ラーメンの作り方★
| Price | 商品価格 | 155円（税込み） |
| Review Average | レビュー平均 | 4.56（5点満点） |
| Review Count | レビュー件数 | 9件 |
| Shop Name | ショップ | 吉祥寺 竹田製麺所 |
おはようございます
ひとまず三連戦ラストです
この時期の博多って意外と寒いのよね
夏の終わりも意外と早いし
九州とは言え緯度的にはそんなに南じゃないし、海近いし
だからラーメン、うどん、もつ鍋と基本暖かいモノが美味いのか… https://t.co/n6qq8I92Yk@mocchy_117 2019/04/29 08:51
今日の昼飯は九州一番星の黒とんこつラーメンにしよう。
@DojimaDaigo_bot 2019/04/29 11:50
君津市 山小屋の昭和ラーメン #南房総 #房総さんぽ #房総 #南房総おいしいもの食べ隊 #君津市 #山小屋ラーメン #とんこつ #ラーメンインスタグラマー @ 九州 筑豊ラーメン 山小屋
https://t.co/lKEd4fuxQk@boso_gourmet 2019/04/29 16:41
